つくってみよう 2024/03/19

時短レシピ!甘納豆入り赤飯

材料/2〜3人分

もち米1合
甘納豆適量
白ごま・塩各少々
170cc
食紅少々
  • 2合の場合、もち米2合、水300ccとし、電子レンジで1回目7分、2回目7分加熱してください。

レシピ動画

作り方

  1. 耐熱容器に洗ったもち米と分量の水と食紅少々を入れ、1時間ほどつけておきます。
  2. 表面を平らにならしてラップをふんわりかける。
  3. 電子レンジで5分加熱後、軽く混ぜもう一度ラップをかけ、3分再加熱する。
  4. 甘納豆を混ぜてからラップをしっかりかけて5分蒸らす。白ごま、塩をかける。
  • 電子レンジは600Wのものを使用した調理時間です。500Wの場合は約1.2倍、700Wの場合は約0.8倍を目安に設定してください。
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