食べる!楽しむ!学ぶ!
地産地消と食育通信『なごみの食卓』がウェブマガジンになりました!
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お米のお話
楽しいだけじゃない!非常時にも役に立つキャンプ飯
アウトドアクッキングは、災害などで電気やガスが使えなくなった時にも美味しくご飯を...
- #キャンプ飯
- #ローリングストック
- #北海道米
- #第30号
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お知らせ
【終了・参加小学生募集】高校生シェフと一緒に体験クッキング
プロ仕様のキッチンで、高校生シェフが小学生のみなさんにお菓子づくりを教えてくれま...
- #体験クッキング
- #参加者募集
- #第30号
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お知らせ
【終了・読者プレゼント】ラクうま北海道ごはんレシピ本&無洗米ななつぼし
食育通信「なごみの食卓」第30号では読者プレゼントを実施しています。ご応募いただ...
- #プレゼント
- #第30号
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つくってみよう
簡単キャンプ飯!切干大根の松前漬け風
材料/4人分 切り干し大根 20g 人参 20g さきいか 20g 生姜 1片 ...
- #キャンプ飯
- #第30号
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つくってみよう
簡単キャンプ飯!鯖缶のオイル煮
材料/4人分 鯖水煮缶(鯖と汁を分けておく) 1缶 〈A〉ミニトマト 10個 〈...
- #キャンプ飯
- #第30号
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つくってみよう
簡単キャンプ飯!「ジャンバラヤ」
材料/4人分 ご飯 300g(お茶碗2膳) 魚肉(または粗挽き)ソーセージ 10...
- #キャンプ飯
- #第30号
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つくってみよう
時短レシピ!甘納豆入り赤飯
材料/2〜3人分 もち米 1合 甘納豆 適量 白ごま・塩 各少々 水 170cc...
- #レシピ
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- #北海道米
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お米のお話
みんな、なにを食べてるの? 世界の主食を見てみよう!
炭水化物は主要なエネルギー源として、人間の活動に欠かせない栄養素です。食事の中心...
- #世界の主食
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お知らせ
【春休み特別企画】北海道米のミールキットが当たる“ご当地ご飯”クイズに応募しよう(応募締切/4月20日)受付終了
世界の主食、世界の各国のお米料理、日本・北海道のご当地ご飯のことを学んで、クイズ...
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- #北海道米
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お知らせ
【冬休み特別企画】北海道産米粉が当たる「米粉」クイズに応募しよう(応募締切/1月31日)
米粉のことを学んで、米粉クイズに応募しよう!クイズに正解された方の中から抽選で1...
- #プレゼント
- #米粉
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お米のお話
ふんわり!もちもち!おいしくて魅力いっぱい!そんな「米粉」の正体を探ってみよう!
米粉は米を砕いて粉状にしたもので、日本では奈良時代から和菓子の材料として使われて...
- #北海道米
- #米粉
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つくってみよう
だまになりにくい簡単ソース!米粉でふんわりハンバーグ・クリームソース
材料/4人分 〈A〉あいびき肉 300g 〈A〉塩 小さじ1/2 〈A〉こしょう...
- #レシピ
- #米粉
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学校配布版 なごみの食卓 バックナンバー
2017年より札幌市内の小学校の児童と保護者の方に配布している「食育通信 なごみ...