Profile
- 藤女子大学大学院生活学研究科食物栄養学専攻修士課程修了
- 管理栄養士、調理師、製菓衛生師、フードコーディネーター
- 実母で料理研究家の坂田蓉子（さかた料理研究室主宰）に師事
- 現在、北海道新聞 くらし面「今日の一品」執筆中
- 札幌市中途難失聴者協会料理講師、道新文化センター料理教室開催
- 道新ポケットブック、ホクレンGreen 等の料理制作
- 「カフェ うららか」営業（2008年11月〜2019年7月）
- 2019年8月より札幌市にて料理教室を主宰
Books
『うちのパン食べてみて！』2000年
『北の恵みでパン&スープ 59のレシピ』2005年
『なごみの食卓』2007年
