みんな揃ったらご飯にしましょ!手作りは楽し!
料理研究家 坂下美樹とカフェ&料理教室「うららか」のホームページ「なごみの食卓」

DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2019年01月16日 フルーツ入りカンパーニュ

[日記]

スタッフNです。

今年のレッスンのスタートは、「自家製レーズン酵母で作るパン」でした。
今回はフルーツ入りのカンパーニュです。
寒くてなかなか酵母も元気になりにくい時期ですが、
しっかり焼き上がりました。
ご参加のみなさま、お疲れ様でした。

フルーツ入りカンパーニュ

投稿 2019/01/16 13:43:04

更新 2019/01/16 13:43:04

[修正]

2019年01月05日 新年あけましておめでとうございます

[日記]

新年あけましておめでとうございます。
昨年はカフェ、レッスン、HPへと、うららかにお運びいただきありがとうございました。
今年も美味しくて楽しい空間でありたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。
今年のお正月は長いお休みの方も多かったのではないでしょうか。

年末28日のレッスンを最後の〆でうららかもちょっとお休みをいただいております。
7日よりカフェは営業します。
今月のなごみレッスンは25(金)、26(土)、27(日)、28(月)10時からとなります。今月は中華点心いろいろ。ホシノ酵母で作る中華まんなどです。お申込み、お問い合わせをお待ちしております。


お休みの間にコハクチョウの飛来地に早朝足を運んでみました。飛び立つ瞬間はなかなか写真に収められなかったのですが、優雅な姿に心癒されてきましたよ。

新年あけましておめでとうございます

投稿 2019/01/05 11:00:18

更新 2019/01/07 22:26:12

[修正]

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