みんな揃ったらご飯にしましょ!手作りは楽し!
料理研究家 坂下美樹とカフェ&料理教室「うららか」のホームページ「なごみの食卓」

DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2018年06月04日 6月なごみレッスン

[日記]

今日の札幌は30℃になるそうな・・・。皆様暑さ対策、熱中症対策をしっかりして乗り切りましょうね〜。
さて、今月のレッスンのお知らせです。

15(金)、16(土)、17(日)、18(月)10時から12時半

メニューは米粉の入った黒豆のパンドミー、魚介と夏野菜の洋風揚げ浸し、たけのことアスパラのフラン、黒豆茶ゼリーのあんみつなどです。
お申込み、お問い合わせをお待ちしております。

残席数など詳細はレッスンページでご確認ください〜。

6月なごみレッスン6月なごみレッスン6月なごみレッスン

投稿 2018/06/04 8:31:24

更新 2018/06/15 7:05:27

[修正]

2018年06月02日 自家製酵母の使い道

[日記]

スタッフNです。

今春の2回で覚える自家製酵母レッスン、
どちらのコースも無事に終了致しました。
自家製酵母というとどうしてもパンを想像されると思いますが、
今回はブルーベリーとチョコの入ったマフィンと
爽やかな具材の入ったラップサンドに変身です。
パンケーキなどに利用も可能ですよ。
一歩進んだ利用法、いろいろ勉強していきたいです!

自家製酵母の使い道自家製酵母の使い道自家製酵母の使い道

投稿 2018/06/06 8:49:07

更新 2018/06/06 8:49:07

[修正]

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