日記｜なごみの食卓 - 坂下美樹ホームページ

2018年01月31日凍晴

スタッフNです。

連日寒い日が続いてますね。
まさに凍晴(いてばれ)というには相応しい、寒いけれど青い空が有難い日ですね。

さて、カフェうららかでの手作りケーキの内容は、
その日担当するスタッフに任されています。
今回は味噌シフォンを焼いてみました。
甘しょっぱく、和風の仕上がりです。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

投稿 2018/01/31 9:25:14

更新 2018/01/31 9:25:14

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2018年01月27日抹茶チョコカンパーニュ

[日記]

こちらもfさん撮影抹茶チョコカンパーニュです。いつも美味しそうに撮ってくださいます^_^

投稿 2018/01/27 14:28:42

更新 2018/01/27 14:28:42

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レッスン初日

[日記]

レッスン初日です♬福村さん撮影です～

投稿 2018/01/27 13:49:46

更新 2018/01/27 14:26:59

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スタッフNです

1月も半ばとなり、子供たちの冬休みも終わり…
通常に戻りつつありますね。

14日には、札幌スイーツ＆カフェ専門学校が会場の
「北海道米元気づくり講座」に出かけてまいりました。
40組を超える小学生親子の皆さんにご参加いただきました。

通常でしたら、自分たちで作ったものをいただくわけですが、
今回は主菜や副菜選びのお勉強を兼ねて自分たちでセレクト！
親子で同じものを選ぶ方、他のグループの一品を選ぶ方など様々。
とても楽しそうでした。

お手伝いしてくださった学生さんも明るくて元気はつらつ！
とても助かりました。ありがとうございます。

若い力を感じられた一日でした。

投稿 2018/01/19 20:31:32

更新 2018/01/19 20:37:45

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2018年01月10日チョコブレッド

[日記]

スタッフＮです。
遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします

今年最初のレッスンは、道新文化センターさんの「自家製レーズン酵母パン」のレッスンでした。
もりもりっとしたチョコのボリューム。
おいしそうですね！
来月のバレンタインデーに向けて、活躍しそうな一品となりました。
レッスンご参加の皆様、お疲れ様でした