みんな揃ったらご飯にしましょ!手作りは楽し!
料理研究家 坂下美樹とカフェ&料理教室「うららか」のホームページ「なごみの食卓」

DIARY - 日々のちょっとしたおはなし

2019年04月19日 イベントのお知らせ

[日記]

スタッフNです。

みなさん連休のご予定はお決まりですか?
カフェうららかでは、連休初日の4月27日土曜日に
撮影などで使用した食器類や雑貨など
お安くお譲りする予定です。
天然酵母で仕込んだベーグルなども販売いたします。
是非お立ち寄りください!

投稿 2019/04/19 7:21:32

更新 2019/04/19 7:21:32

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2019年04月17日 ご飯入りきなこドーナツ

[日記]

ご飯を入れてドーナツ作りました・・・。
たくさんできちゃったので、困ってます・。きなこと甜菜糖をまぶしています。食べすぎちゃいます。

ご飯入りきなこドーナツ

投稿 2019/04/17 19:06:57

更新 2019/04/17 19:08:46

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2019年04月15日 春の一品

[日記]

スタッフNです。

今月のなごみレッスン始まりました!
今日は生徒様よりいただいたふきのとうを
お蕎麦のサラダに追加して、更に春らしくなりました。
残席わずかですがございます。
是非ご参加お待ちしております。

春の一品春の一品春の一品

投稿 2019/04/16 8:18:56

更新 2019/04/16 8:18:56

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2019年04月10日 セサミベーグル

[日記]

スタッフNです。

今期も「レーズン酵母で作る天然酵母パン」のレッスン始まりました。
今回は、セサミベーグルでした。
黒すりごまや白いりごまなど混ぜ込んで、香ばしく焼きあがりました!
シンプルな分、何にでも合わせやすいですね〜。
今期もどうぞよろしくお願いします。

セサミベーグル

投稿 2019/04/10 17:16:18

更新 2019/04/10 17:16:18

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2019年04月07日 苺のカントリークッキー

[日記]

今日は選挙ですね〜。午前中に行く!という目標を立てましたうれしい顔
今月レッスンのおまけのお菓子、苺のカントリークッキーを焼きました♪
北海道産の苺はもう少し後ですが、店頭には美味しそうな苺がたくさん並んでいますね〜。
オートミール、アーモンドスライスなどをたっぷり入れてみましたイチゴイチゴ
ただいまレッスンの参加申し込みを受け付け中です。詳しくはレッスンページにてご確認ください。

苺のカントリークッキー

投稿 2019/04/07 10:27:24

更新 2019/04/07 10:44:22

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2019年04月05日 4月レッスン

[日記]

新年度がスタートですね。なごみレッスンのお知らせです。4月15日(月)、20日(土)、21日(日)、23日(火)いずれも10時から12時半です。
menuはごまとベーコンのエピ、銀鮭とアボカドのグラタン、フレッシュ苺のクッキー、その他です。
お申込み、お問い合わせをお待ちしております。
写真もう少しお待ちください〜。

投稿 2019/04/05 18:30:54

更新 2019/04/05 18:30:54

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2019年03月29日 幸福料理教室

[日記]

スタッフNです

中央卸売市場での料理教室に行ってまいりました。
お足元の悪い中、ご参加の皆さまお疲れ様でした。
今回は実習後に、ぶんちゃんのお誕生会も行われましたので、
可愛いパンケーキも登場しましたよ〜

幸福料理教室

投稿 2019/03/31 20:02:19

更新 2019/03/31 20:02:19

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お弁当のオーダーでした

[日記]

スタッフNです

HBCの金曜ブランチのショッピングコーナーの
ディスプレイのお仕事に行ってまいりました。
毎度のことながら、ひとりの仕事は緊張します!
今回は、春の行楽弁当のイメージで…とのオーダーでした。
普段は手抜きなので、困惑しましたが…
生放送の緊張感の中、とりあえず終わってホッとしています。

お弁当のオーダーでしたお弁当のオーダーでしたお弁当のオーダーでした

投稿 2019/03/31 19:57:29

更新 2019/03/31 19:57:29

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2019年03月28日 幸福料理教室

[日記]

スタッフNです。

道新スポーツ・道新ぶんぶんクラブ主催の料理教室の後にぶんちゃんのお誕生日会が
参加者の皆さまと行われます。
ご出席の皆さまにプレゼントするぶんちゃんクッキーを
作りました。
レシピは、3月27日の北海道新聞に掲載されています。
よろしければ、ご覧ください

幸福料理教室

投稿 2019/03/29 8:58:09

更新 2019/03/31 19:52:52

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2019年03月24日 北海道米元気づくり講座

[日記]

スタッフNです。

北海道米元気づくり講座のため、会場である札幌スイーツ&カフェ専門学校へおじゃましました。

お米の学習はもちろんのこと、野菜の切り方や洗い方、
ごはんに合う主菜と副菜づくりを、小学生親子のみなさんと楽しみました。

悪天候の中ご参加くださり、ありがとうございました!

北海道米元気づくり講座北海道米元気づくり講座北海道米元気づくり講座

投稿 2019/03/25 9:47:17

更新 2019/03/25 9:47:17

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